Реферат на тему овощи капуста

Этого витамина много в дыне, моркови, облепихе, красной рябине, шиповнике, тыкве, помидорах, салате, луке, абрикосах. Итак, расскажем по порядку о полезности каждого отдельно взятого овоща. Первоисточником многих витаминов являются овощи и фрукты. В году Евросоюз решил [23] , что помидоры не овощи, а фрукты. В клетках глюкоза сгорает, освобождая энергию для работы организма.

Капуста — одна из древнейших овощных культур. Семена этого растения были найдены археологами при раскопках стоянок человека каменного и бронзового веков. Родина капусты — Средиземноморье. Реферат на тему овощи капуста относится к группе холодостойких растений, однако она требовательна к свету и влаге.

Цвет листьев варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого, они могут быть с крупными жилками и восковым налетом. Поэтому рассаду капусты начинают выращивать очень рано, а убирают капусту, наоборот, самой последней. Успех выращивания капусты во многом зависит от правильно подобранного сорта, а их в нашей стране возделывается около Капуста в кулинарии — самый востребованный овощ.

Её употребляют в свежем виде, а также варят, тушат, фаршируют, квасят, солят, маринуют, замораживают и даже сушат. Чем плотнее кочаны, тем лучше капуста для кулинарных целей. Впрочем, издавна в нашей стране капуста ценилась не только как овощ, но и как лекарственное растение в сборниках-травниках она упоминается с XI века. К примеру, благодаря большому количеству клетчатки капуста благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и способствует выведению из организма холестерина.

[TRANSLIT]

Этот овощ незаменим для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Цветная капуста эффективна даже при запущенных формах гастрита. Она содержит витамины А, С, РР, а также ряд микро- и макроэлементов — натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо. Регулярное употребление цветной капусты снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов и способствует улучшению работы пищеварительной системы.

Болгарский перец. В этом овоще очень много витамина С — по содержанию этого вещества болгарский перец превосходит цитрусовые и даже черную смородину. Также он в большом количестве содержит такие минералы, как калий, натрий, кальций, железо, фосфор.

Болгарский перец хорошо очищает организм и оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему. Лук содержит массу эфирных масел и органических кислот, которые стимулируют и активизируют иммунную систему. Он очень эффективен при борьбе с различными инфекционными заболеваниями, а также для их профилактики. Помимо этого, лук обладает способностью очищать кровь.

Польза овощей, особенно свежих, несомненна. Регулярное употребление овощей гарантирует крепкое здоровье и отличное функционирование всех систем организма. Завсегда того наших столов — картофель — можно приравнять по ценности к золоту.

Ведь стоимость всей картошки, добытой за год на планете, перевешивает стоимость добытого драгоценного металла. Даже если прибавить к золоту еще и всё ежегодно получаемое серебро. Картофель пришел в Европу в м веке. И намного позже пригляделись к клубням. Даже через два столетия, к началу го века, этот овощ оставался большой редкостью.

Сегодня на человека, который принесет в качестве подарка авоську картошки, посмотрят как на скрягу или сумасшедшего. А в те годы картофельные клубни были очень дорогим и желанным подношением. Долгие века картофель европейцам и азиатам заменяла репа. И даже считали, что люди произошли от репы: по примеру того, как мы говорим своим детям, что их обнаружили в капусте. На звание самого древнего овоща в истории человечества вполне может претендовать морковь.

Именно эти высохшие овощи археологи обнаружили при раскопке свайных построек Каменного века. Не менее пышное название, но уже для кукурузы, а не для моркови, было придумано в более близкое нам время — период правления Хрущева. В Римской империи очень трепетно относились и к луку. Римляне считали реферат по ксе овощ святым и верили, что наша Вселенная устроена как раз по типу луковицы.

Лук употребляли в пищу все: от плебеев до патрициев. Первая морковь была не оранжевой, какую мы привыкли видеть на грядках и в супермаркетах, реферат на тему овощи капуста фиолетовой, близкой к пурпурной. Рыжий овощ был выведен только в м столетии в Дании.

Петрушка в Древней Греции имела траурное значение. В знак скорби греки носили на голове венки, сплетенные из этой зелени. Но параллели провести можно: и лошадь, и капуста — большие водохлебы. Количество воды, которое впитывает в себя в течение дня кочан капусты, эквивалентно количеству воды, выпитому лошадью.

Цингой в России го столетия намного чаще болели аристократы, чем простолюдины. Овощ достаточно быстро освоился: его не только ели сырым или отварным, но использовали реферат на тему овощи капуста отвар в качестве средства дезинфекции. До го века сахар в России делался из привозного продукта — сахарного тростника, поэтому стоил очень дорого. Когда была освоена сахарная реферат на тему овощи капуста, от импортного сырья отказались.

Попадая в охлажденную среду, помидор теряет полезные свойства и вкус. Вот почему его лучше не убирать в холодильник. Лук и картофель не переносят соседства друг друга, и если положить их вместе, начинают быстро портиться.

Самый холодоустойчивый овощ на планете — арктический хрен. Он сохраняет способность цвести даже в трескучие морозы. Сайраново Ганиева Файруза Мухаметовна. Самые нужные витамины. Витаминная азбука. Использованная литература………………………………………… Тезисы Хочу начать свою работу со слов учёного —гигиениста К. Петровского: Нет ни одного другого продукта, который мог бы во всех отношениях заменить на длительный срок овощи и фрукты, реферат на тему овощи капуста свежие.

Цель моего исследования: Доказать, что овощи и фрукты — это кладовая витаминов. Первоисточником многих витаминов являются овощи и фрукты.

Правильное питание — это залог хорошего здоровья. Дети часто болеют простудными заболеваниями, учатся с трудом. Этого витамина много в капусте, луке, перце, салате, укропе. Она повсеместно используется в кулинарии, ее лечебные свойства помогают в народной и традиционной медицине.

Актуальность моей работы: Правильное питание — это залог хорошего здоровья. Избыток сладостей, мучных изделий ведёт к ожирению, к кариесу зубов. Поэтому нужно употреблять побольше овощей и фруктов.

Овощи и фрукты — это кладовая витаминов. Дети, получающие достаточное количество свежих овощей и фруктов, растут крепкими, мало болеют, а в случае заболевания выздоравливают быстрее. Отсюда вытекают следующие задачи: Рассказать о том, что в организме человека витамины не образуются. Они поступают с пищей, а главным образом должны поступать через овощи и фрукты. Показать целебные свойства овощей и фруктов. Если их не хватает, то появляются различные заболевания.

Убедить всех в том, что зелень, овощи, фрукты, ягоды должны стать привычными на нашем столе. Методы решения проблемы. Экскурсия в природу.

Пью натуральные соки. Основную часть сухого вещества в овощах составляют углеводы, важнейшие из которых - крахмал и сахара. Из-за большого содержания железа в легко усваиваемой форме, редиска способствует процессу кроветворения, повышает гемоглобин. История моих просмотров.

Работа со справочной литературой. Консультация с учителем. Работа с печатными изданиями. Составление таблиц и наглядных пособий. В продуктах витаминов мы не видим, но они оказывают большое влияние на развитие, рост, самочувствие человека.

Капуста белокочанная

Недостаток даже одного витамина нарушает работу всего организма, приводит к тяжёлым заболеваниям. В организме человека витамины не образуются. Они должны поступать реферат на тему овощи капуста пищей. Витаминов много во всех продуктах питания, особенно их много в свежих овощах и фруктах. Витаминов около ти. Я хочу рассказать о самых нужных.

Витамин А необходим для нормального роста сохранения зрения, хорошей кожи. Часто у людей, в организме которых не достает витамина А, шершавая кожа, опухает ротовая полость, плохое зрение. Этого витамина много в дыне, моркови, облепихе, красной рябине, шиповнике, тыкве, помидорах, салате, луке, абрикосах.

Витамин В В1, В2, В6, В8 — витамин бодрости, поддерживает работоспособность, предохраняет от утомления, способствует здоровому росту волос и ногтей. Реферат на тему овощи капуста много в капусте, картофеле, луке, перце, чесноке, бананах, салате. Очень важен для организма витамин С, а он имеется только в овощах и фруктах. Витамин С помогает организму бороться с различными болезнями, лечит десны, улучшает общее состояние организма.

В большом количестве содержится в шиповнике, черной смородине, апельсинах, землянике, капусте, сладком перце, облепихе. Витамин D необходим для нормального развития костей. При его недостатке развивается рахит: кости теряют прочность и искривляются. Большое количество витамина Д содержится в рыбьем жире, печени, яичном желтке. Он образуется в коже под влиянием ультрафиолетовой части солнечного спектра, и поэтому недостаток солнечного света также способствует развитию рахита.

Широко применяются и аптечные препараты этого витамина. В овощах и фруктах содержатся почти все витамины. Они занимают одно из первых мест среди продуктов. Витамины играют важную роль в питании.

Реферат на тему овощи капуста 7438

Работа с печатными изданиями. Составление таблиц и наглядных пособий. В продуктах витаминов мы не видим, но они оказывают большое влияние на развитие, рост, самочувствие человека.

Мастер-класс овощи из фетра. Капуста.

Недостаток даже одного витамина нарушает работу всего организма, приводит к тяжёлым заболеваниям. В организме человека витамины не образуются. Они должны поступать с пищей. Витаминов много во всех продуктах питания, особенно их много в свежих реферат на тему овощи капуста и фруктах.

Витаминов около ти. Я хочу рассказать о самых нужных. Витамин А необходим для нормального роста сохранения зрения, хорошей кожи. Часто у людей, в организме которых не достает витамина А, шершавая кожа, опухает ротовая полость, плохое зрение. Этого витамина много в дыне, моркови, облепихе, красной рябине, шиповнике, тыкве, помидорах, салате, луке, абрикосах.

Витамин В В1, В2, В6, В8 — витамин бодрости, поддерживает работоспособность, предохраняет от утомления, способствует здоровому росту волос и ногтей. Его много в капусте, картофеле, луке, перце, чесноке, бананах, салате.

[TRANSLIT]

Очень важен для организма витамин С, а он имеется только в овощах и фруктах. Витамин С помогает организму бороться с различными болезнями, лечит десны, улучшает общее состояние организма.

В большом количестве содержится в шиповнике, черной смородине, апельсинах, землянике, капусте, сладком перце, облепихе. Витамин D необходим для нормального развития костей. При его недостатке развивается рахит: кости теряют прочность и искривляются. Большое количество витамина Д содержится в рыбьем жире, печени, яичном желтке. Он образуется в коже под влиянием ультрафиолетовой части солнечного спектра, и поэтому недостаток солнечного света также реферат на тему овощи капуста развитию рахита.

Широко применяются и аптечные препараты этого витамина. В овощах и фруктах содержатся почти все витамины. Они занимают одно из первых мест среди продуктов. Витамины играют важную роль в питании. Ежедневно в организм вместе с пищей поступают необходимые витамины и вещества. Я часто употребляю в пищу овощи: морковь лук, укроп, петрушку, чеснок, красную свеклу, капусту ,картофель; фрукты: яблоко, апельсины, банан, грушу; сухофрукты; очень люблю каши: рисовую, гречневую, овсяную.

Пью натуральные соки.

Проанализировав мой рацион питания я пришла к выводу о том, что я получаю нужные витамины в достаточном количестве. Без витаминов невозможна нормальная работа органов нашего тела. Они активно влияют на обмен веществ, рост и развитие организма реферат на тему овощи капуста на его сопротивляемость к заболеваниям.

Недостаток даже одного витамина нарушает работу нашего организма, приводит к тяжелым заболеваниям. Фитонцидное действие лука и чеснока издревле находило свое применение в народной медицине с целью профилактики и лечения воспалительных и инфекционных заболеваний. Овощи являются также важным источником минеральных элементов, участвующих в важнейших обменных процессах в организме человека.

Листья петрушки, зеленый горошек, лук, капуста, пастернак исключительно богаты фосфором; листовые овощи и корнеплоды - калием; салат, шпинат, свекла, огурцы и помидоры - железом; цветная капуста, виды салатов, шпинат, зелень - кальцием. Наиболее ценными компонентами овощей являются содержащиеся реферат на тему овощи капуста них в большом количестве различные витамины, жизненно необходимые для жизнедеятельности человека.

Реферат на тему овощи капуста 6139

Плоды томата употребляют в пищу свежими, варёными, жареными, консервированными, из них готовят томат-пасту, всевозможные соусы, сокилечо.

Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версиипроверенной 14 апреля ; проверки требуют 9 правок.

У этого термина существуют и другие значения, см.

Овощи чем полезны

Овощи значения. Иллюстрация из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона. Основная статья: Овощные культуры.

  • Скрыть Показать.
  • Скрыть Показать.
  • К примеру, витамина С в листьях капусты содержится больше, чем в мандаринах и лимонах, и в 10 раз больше, чем в моркови.
  • Работа со справочной литературой.

Основная статья: Клубень. Основная статья: Корнеплоды. Основная статья: Латук. Основная статья: Томат. Антонов, В. Происхождение слов. Срезневского Санкт-Петербург, Ларина [т. Вольфа— В 3-х т.

DEFAULT1 comments